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Jus Mandarine

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Ce jus orangé éclatant de mandarine Tardivo di Ciaculli, à la texture fluide, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ses arômes zestés, sa légère amertume, ainsi que par sa belle persistance

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LES CONSEILS D’ALAIN MILLIAT


À servir de préférence à 15°


Verrerie conseillée : Coupe Martini


Moments de consommation : Brunch, Apéritif, Tea Time, Silhouette X 'garçon'En Métal L25 H79 Cm CBodxeAfterwork, Cocktail, Aide Culinaire


Accord met - jus : Chocolat


A conserver à température ambiante avant ouverture
Se conserve 3 jours au réfrigérateur après ouverture
Secouer avant de servir

« J'ai choisi la mandarine tardive de Ciaculli, qui tient son nom d'un village proche de Palerme où elle a été découverte. Elle se distingue par la finesse de sa peau. Sa production est très limitée. J'aime ajouter ce jus dans du champagne, prosecco ou du crémant ; il revisite avec audace le Mimosa. »

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